агент приёма заказов в общепите
принимает заказы текстом и голосовыми в телеграме и whatsapp: разбирает «две пепперони, одну без лука», сверяет с меню и стоп-листом, считает сумму и отдаёт кухне готовый заказ.
в час пик администратор разрывается между залом и телефоном. голосовое «привет, нам как в прошлый раз, только без грибов и ещё морс» слушают трижды, переспрашивают, ошибаются. заказ принят с ошибкой — курьер съездил зря, клиент зол, пицца в мусорке.
демо скриптованное — живого агента собираю под ваш процесс за 2–3 недели. обсудить пилот →
как работает
- клиент пишет или наговаривает заказ в телеграм или whatsapp. голосовое расшифровывается и разбирается так же, как текст, — со всеми «эээ» и «как в прошлый раз».
- агент сверяет каждую позицию с актуальным меню и стоп-листом. блюдо в стопе — сразу предлагает замену, а не «ой, этого нет» после часа ожидания.
- всё неоднозначное — переспрашивает: какой размер, какой соус, сколько. правило жёсткое: лучше один уточняющий вопрос, чем один зря съездивший курьер.
- подтверждённый заказ с суммой уходит на кухню: в iiko по api, в r_keeper, или печатается — как устроено у вас. постоянных клиентов агент помнит: адрес и «как обычно» не переспрашивает.
- параллельно отвечает на дежурные вопросы: время доставки, зона, состав блюда, острое или нет.
что нужно для запуска
- меню с ценами и модификаторами (размеры, добавки, замены) — выгрузка из учётки или просто файл
- стоп-лист: кто и как его обновляет — договоримся о механике, без актуального стопа агент вреден
- канал: телеграм-бот заведём за день, whatsapp business api — дольше и с абонентской платой, честно посчитаем
границы
- по телефону агент не отвечает. голосовые в мессенджере — да, входящие звонки — нет: голосовой робот на линии — отдельный проект с другим бюджетом и другими граблями.
- оплату онлайн можно прикрутить (юkassa), но на пилоте обычно начинаем с оплаты курьеру или по ссылке — меньше движущихся частей.
- агрегаторы (яндекс.еда, деливери) живут в своих кабинетах со своими правилами — этот агент про ваши прямые заказы, которые без комиссии агрегатора.
этот агент собирается под ваш процесс за 2–3 недели
на ваших данных, с вашими правилами и понятной метрикой результата. описание выше — типовая механика, границы и стек настраиваются под то, как процесс устроен у вас.